cutelo

Famosa faca Ratoneira, ideal para churrasco e trabalhos gourmet.

Lâmina de 8″ com 3mm de dorso mosqueado em inox 420c, cabo de madeira nobre fixado com 3 pinos e ornamento no pomo.

Curiosidade: A faca ratoneira teve origem na época dos tropeiros, onde os vaqueiros precisavam levar o gado para pastar por longos trechos, tendo em vista que as fazendas nao tinham cerca, muito menos rotação de pasto. Sendo assim, os vaqueiros, também chamados de tropeiros (tocadores de tropas) saíam de sua origem a ate mais de 500km com o gado ainda jovem pastando, e quando esgotava, seguia para o próximo. Quando voltavam, os pastos ja estavam em condições novamente de fornecer alimento, e então retornam do mesmo jeito que foram, até chegar a origem. O tempo era o suficiente para o gado chegar em ponto de abate, e no outro ano começa tudo de novo com a nova criação. A faca para esses tropeiros, precisava ser versátil, ao mesmo tempo que deveria servir para carnear um animal, precisa servir para picar, cortar galhos, preparar locais para dormir e até se defender de possíveis ataques. O detalhe do pomo que dá nome a ela (o rabinho de rato), servia para pendurar a faca perto da fogueira para a faca não enferrujar (Nessa época a faca era de carbono) e também para não ficar jogada no chão.